Puncak Peringatan Hari Hak Asasi Manusia Sedunia Ke-68 pada 8 Desember 2016 (10 Desember 1948 – 10 Desember 2016) dilaksanakan di Surabaya dengan tema Everyone to Stand Up for Someone’s Right – Harmoni Dalam Hak Asasi Manusia, Kesetaraan Dalam Pemajuan Hak Asasi Manusia.
